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견과류

호두,피칸,헤이즐넛 등 나무 견과류와 땅콩의 놀라운 효능-강력한 질병치료 효과 안녕하세요 리즈칼럼 이연희입니다.견과류가 건강에 좋다는 것은 많이 알려진 사실이죠.심장건강에 좋다는 결과도 있고 암과 뇌졸중 같은 질병 위험도 감소시킨다고 하는데요. 영국과 노르웨이의 연구원에서 더 정확한 연구결과가 나왔습니다. 질병위험을 감소시키는 데에 필요한 것은 매일 꾸준하게 섭취하는 한 줌(약20그램)의 견과류라고 합니다 임페리얼 칼리지 런던과 노르웨이대학 과학기술 연구진은 세계에 발표된 29편의 연구를 재분석하여 견과류 소비와 질병의 위험, 비일반적 사망요인의 관계에 대한 데이터를 얻어냈습니다.이 연구에는 1만 2천명 이상의 관상동맥 심장질환자, 9천명의 뇌졸중환자,1만8천명의 심혈관질과, 암환자, 8만5천명 이상의 사망자를 포함, 총 81만9천명을 분석한 내용입니다. 그 결과 견과류는 질병과 .. 더보기
현미 생식 1일차라고 할 수도 있고 그냥 짬뽕식이라고 할 수도 있는 하루 요즘 티비를 보면 건강에 대한 관심이 높아지고 거기 따른 먹거리에 관심이 높아지고 있다. 그러다보니 건강프로그램과 맛집 프로그램, 더불어 음식을 만드는 요리 프로그램이 줄줄이다. 얼마 전 지인으로부터 자신이 3년동안 생식을 했었던 경험담에 대해 들으면서 나도 생식을 좀 해봐야겠다는 생각에 바로 실천을 위해 현미를 구매하고 견과류를 구매했다. 나름 현미중에서도 생식용이라면서 좀 더 거금을 주고 구매를 했고, 견과류도 볶지않은 생제품으로 샀다. 불은 조금이라도 이용을 하면 생식이 아니기 때문에 볶거나 찌거나 데친 것은 생식의 옳은 방법이 아니다. 나름 생식하는 법을 이리저리 알아본 결과이다 어쨌든 첫 생식을 위해 현미를 아침일찍 땅콩이며 호두며 견과류와 함께 생수를 부어 퉁퉁 불렸다. 두어시간을 불리고 수저.. 더보기